martedì 11 dicembre 2007

“Natale ad Enna tra saperi e sapori“. Enna, Piazza VI Dicembre 21, 22 e 23 dicembre 2007.

L’assessorato provinciale all’Agricoltura in collaborazione con il Comune di Enna e la Condotta Slow Food organizzano dal 21 al 23 dicembre in Piazza VI Dicembre “ Natale ad Enna tra saperi e sapori”. In questi tre giorni, a ridosso delle festività natalizie, saranno allestiti degli stand dove è possibile acquistare i prodotti tipici di alta qualità del nostro territorio. L’iniziativa ha lo scopo di promuovere i settori agroalimentare ed artigianale legati alle nostre antiche tradizioni. Un’iniziativa che mira a coinvolgere soprattutto le giovani generazioni affinché attraverso la conoscenza possano appropriarsi dei saperi legati alle straordinarie risorse naturali e culturali che caratterizzano le aree dell’entroterra siciliano e i valori positivi delle civiltà rurali. Per gli organizzatori dell’iniziativa è l’ occasione anche per salvaguardare i prodotti di piccola scala che non possono trovare spazio nella grossa distribuzione. Al consumatore viene offerta la possibilità, mediante l’incontro diretto con i produttori, di sostenere la validità del progetto della filiera corta. La manifestazione verrà realizzata all’insegna della condivisione delle esperienze dei soggetti organizzatori. I produttori agro alimentari e gli artigiani interessati a partecipare potranno contattare l’ufficio provinciale servizio Agricoltura. Al fine di pianificare l’organizzazione si invitano i produttori dei prodotti tipici e artigianali del territorio di manifestare la loro adesione entro il prossimo lunedì 17 dicembre contattando i numeri 0935 521430 0935 521448.

L’ufficio Stampa
Rossella Inveninato

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Autore: Rossella Inveninato
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Categorie: Comunicati StampaNumero di visite: 3408

Tags: Condotta Slow Food

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