Enna Magazine - Ufficio Stampa Provincia Regionale di Enna

Si riparte con la valorizzazione dei prodotti DOP, IGP E QS siciliani

19
feb
2024

Si riparte con la valorizzazione dei prodotti DOP, IGP E QS siciliani

Promozione e comunicazione tra gli obiettivi del secondo ciclo di un totale 17 incontri per favorire lo sviluppo e il progresso in campo alimentare della Sicilia

Il Piacentino ennese, una nuvola di zafferano

Il Piacentino ennese, una nuvola di zafferano

Pur con le sue origini millenarie e la sua unicità, senza la DOP, il Consorzio di Tutela ed il presidio Slow Food il Piacentino sarebbe rimasto un’eccellenza nota solo entro gli angusti limiti della zona di produzione

maggio 18, 2023 Commenti

Piacentinu Dop. Un ennese buonissimo

Piacentinu Dop. Un ennese buonissimo

E' un formaggio a pasta dura che viene ancora prodotto con tecniche tradizionali

luglio 6, 2021 Commenti

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