giovedì 28 febbraio 2008

Filiera corta. L’assessore all’Agricoltura Cinzia Dell’Aera chiede un incontro urgente con l’amministrazione comunale

Con una lettera inviata al Sindaco di Enna Agnello e all’assessore all’Agricoltura Tornabene, l’esponente della giunta Salerno, Cinzia dell’Aera, chiede di avviare un tavolo tecnico organizzativo per consentire in tempi brevi la realizzazione di un mercatino per la vendita diretta dei prodotti agroalimentari del territorio. L’iniziativa fortemente sostenuta dalla Provincia, avviata da molti comuni, ha già registrato esiti positivi come a Troina, Nicosia ed Agira. Il comune di Enna per la sua centralità geografica e per la presenza dei soggetti giuridici impegnati nella tutela e nella valorizzazione dell’agroalimentare, quali la Camera di Commercio, le organizzazioni agricole professionali e i consorzi di tutela, potrebbe assumere un ruolo strategico nell’ambito di un programma che favorisce la vendita diretta dei prodotti con vantaggi per i consumatori e per i produttori. “Auspico che nonostante i ritardi accumulati fino ad oggi si possa insieme lavorare concretamente - dichiara la Dell’Aera - per far in modo che le imprese agrolimentari locali possano riconquistare un fetta di mercato, attualmente incamerata dalla grossa distribuzione, indispensabile per la loro ripresa economica e per lo sviluppo delle attività connesse. Per i consumatori diventa una opportunità per riappropriarsi di un patrimonio enogastronomico importante sia sotto l’aspetto culturale che salutistico. I vantaggi poi da un punto di vista economico potrebbero risultare notevoli in quanto con la filiera corta siano in grado di abbattere i passaggi intermedi che determinano il lievitare dei prezzi al consumo. “

L’ufficio Stampa
Rossella Inveninato

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