Educare ad una corretta e sana alimentazione è oggi una priorità per la salute di grandi e piccini. Studi medici e scientifici hanno oramai stabilito la correlazione che esiste tra l'insorgenze di gravi patologie e la cattiva alimentazione.
Occorre quindi avviare una vera e propria pedagogia dell'alimentazione partendo dalle prime classi delle elementari.
Un percorso, questo intrapreso dalla Lilt (Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori) di Enna in collaborazione con il Servizio di Medicina Scolastica e l’Ambulatorio di Obesità dell’ A.S.P di Enna e gli alunni ed i genitori dei bambini delle terze classi della Scuola Elementare “De Amicis” di Enna (Plessi De Amicis e Fundrisi), con la realizzazione del progetto " la salute vien mangiando" rientrante tra le varie attività di prevenzione e sensibilizzazione sulle patologie tumorali.
Gli alunni hanno così potuto apprendere le regole per uno stile di vita sano, indispensabile per mantenersi in salute. Il progetto, proposto dalla Lilt, sezione di Enna, si è basato sulla compilazione di diari alimentari da parte degli alunni con incontri tematici con gli specialisti del settore. Visto il successo riscontrato, l'iniziativa sarà riproposta anche il prossimo anno con gli stessi bambini al fine di rafforzare il messaggio e seguirli nel tempo nella sana alimentazione.