Quanti anni ha il vino? Duemila? Tremila?
Di certo si sa che le sue origini risalgono ai Sicani, ai Fenici e ai Greci che introdussero nuove coltivazione e nuove varietà.
La vite, materia prima alimentare, divenne prodotto di scambio e di commercio con i paesi vicini.
Da allora ad oggi, il tempo ha dato ragione alla qualità vinicola del Paese. L'Italia si trova al primo posto, sorpassando i vicini di casa, i Francesi. Il paradosso è uno: scende la vendita del vino in Italia e si conferma, invece, al primo posto negli USA.
Ma parliamo di Enna, forse non tutti sanno che, tra la fine della dominazione greca e l’inizio di quella romana, si coniò una moneta che raffigurava proprio un grappolo d’uva tra due ramoscelli d’olivo-siamo nel 258 avanti Cristo.
L'archeologia ci ha dato una mano a risalire ai comuni più vocati per la vite.
Centuripe è uno di questi. E' stata rinvenuta, difatti, un’anfora di terracotta del V secolo a.c. chiamata “Askos”, sul cui coperchio fu scritta per la prima volta la parola “vino.”
Nei secoli successivi anche Piazza Armerina si attrezzò a questo proposito.
Se guardiamo la Sicilia, sappiamo bene che l'Isola, in termini di enologia, è sinonimo di qualità.
Enna ed il suo hinterland ha un ruolo estremamente marginale, con pochissime realtà imprenditoriali.
Nel 1735 fu il barone Filippo di Nicosia a scrivere un trattato intitolato “Il podere fruttifero e dilettevole”, in cui descrive con dovizia di particolari le tecniche di coltivazione e produzione viticola.
Da quel momento anche altre notizie sono riportate sui Bolletini Ampelografici del 1855 che citano vari vitigni, come Inzolia, Moscatello bianco, Moscato Nero, Greca, Silvana, Grillo, Malvasia bianca, Catanese, Calabrese (Nero d’Avola), Nero cappuccio e Nero capitano.
Un altro studioso, nel 1855, Gioacchino Di Marzo tradusse dal latino ed aggiornò il "Lexicon topograficum siculum" dell’autore Vito Amico, riportando un dato di Enna : i suoi 15 mila ettari di vigneti, coltivati e circa 4 mila ettari coltivati in modo promiscuo, in mezzo ad altre colture.
Intorno al 1880, pero', un terribile parassita, la filossera della vite, importato dall’America, decimò la viticoltura ennese così come nel resto dell’Europa. Da quel momento scompare la vite dalle campagne.
Ritornano in auge, in questo ultimo ventennio, alcune province siciliane, come Trapani, Palermo, Catania; mentre Enna soffre di questa “illustre assenza.” Si potrebbe parlare di vino ennese, con il marchio igp, doc,
Ma questo è un altro discorso..