Il 26 ottobre, con inizio alle 16 e 30, si terrà un convegno, nell’ambito della 3 sagra dell’olio di oliva, dal titolo “olio extravergine delle colline ennesi: espressione di cultura, qualità e benessere”, organizzato dalla Provincia regionale e dal Comune di Aidone, con il patrocinio della Soprintendenza ai BB. AA., della Coldiretti, dell’A.A. P. I T., del Cnr di Perugina, della Sopat 47 di Valguarnera e del comitato promotore olio di oliva. L’incontro sarà moderato dal giornalista scrittore Gaetano Basile e vedrà il sindaco di Aidone Filippo Curia, l’assessore provinciale all’agricoltura, Gaetano Giunta e il soprintendente ai beni culturali, Giuseppe Lo Iacono, aprire i lavori del convegno.”Il programma, che si allega, ricco di interventi, è un ulteriore passo avanti per la riuscita di un lavoro di équipe che mira a valorizzare i prodotti tipici dell’ennese”, fa sapere il presidente della Provincia, Elio Galvagno. Protagonista dell’iniziativa sarà l’olio di oliva, la cui richiesta del Dop (denominazione origine protetta) sarà “il coronamento - aggiunge l’assessore Giunta - dell’impegno di enti, associazioni e produttori, che hanno speso energie, investito somme e ripartito compiti per ottenere il marchio di qualità”. La politica adottata dall’ente Provincia mira, difatti, a coinvolgere tutti i soggetti che operano nel territorio, per valorizzare i prodotti e lanciarli nel mercato del biologico, esaltando qualità e pregi. “E’ chiaro – aggiunge l’amministratore provinciale - che una strategia a favore dell’economia ennese non può che avere ricadute positive in termini di occupazione, di consolidamento delle aziende e di immagine, nell’ambito del settore della produzione alimentare.” Il convegno, che vede esperti e addetti ai lavori al tavolo del confronto, sarà un ulteriore momento di approfondimento e di riflessione per sostenere il comparto,” indirizzando ancora maggiori risorse - sottolinea Giunta - per un pieno decollo dell’agricoltura ennese”.

L’Addetto Stampa
Daniela Accurso



CONVEGNO “OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DELLE COLLINE ENNESI”
MUSEO ARCHEOLOGICO DI AIDONE
26 OTTOBRE 2002 – ORE 16:30

Programma

Coordina:
Dott. Gaetano Basile – Giornalista, Scrittore

Ore 16,30 Apertura lavori e saluti

Filippo Curia – Sindaco di Aidone
Gaetano Giunta – Assessore Provinciale all’Agricoltura
Dott. Giuseppe Lo Iacono – Soprintendente BB.CC.AA. di Enna


Relazioni:

“Produzioni e consumo dell’olio nell’antichità”
D.ssa Caterina Greco – Dirigente del Servizio Beni Archeologici soprintendenza BB.CC.AA. di Enna

“Fattori agronomici ed ambientali che esaltano la qualità dell’olio extravergine d’oliva”
Prof. Giuseppe Fontanazza – Direttore Istituto Ricerche Olivicoltura del C.N.R. Perugia

“Evidenze scientifiche che l’uso costante dell’olio extravergine d’oliva fornisce sicura prevenzione contro la malattia aterosclerotica sistemica”
Prof. Santo Sanfilippo – Ordinario di Embriologia Medica
Dip. Scienze Biomediche Facoltà di Medicina dell’Università di Catania


Interventi Programmati:

Luciano Torregrossa – Presidente Comitato Promotore D.O.P. Olio Extra Vergine Oliva delle Colline Ennesi

Lorenzo Gamuzza – Presidente Coldiretti di Aidone


Conclude:

Dott. Cosimo Gioia – Commissario Straordinario Ente Sviluppo Agricolo

Segreteria Organizzativa

S.O.P.A.T. 47
Via Trieste, 10 – 94019 Valguarnera
Tel 0935.957761 – Fax 0935.959370
Email: sopat47@regione.sicilia.it

Provincia Regionale di Enna
Servizio “Promozione e Sostegno all’Agricoltura”
Piazza Vittorio Emanuele, 23 – 94100 Enna
Tel. 0935.521443-521429 – Fax 0935.501024-504747
Email: agricoltura@provincia.enna.it
III SAGRA DELL’OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DELLE COLLINE ENNESI
AIDONE 26 E 27 OTTOBRE

ORGANIZZATORI

Città di Aidone
Provincia Regionale di Enna
Soprintendenza BB.CC.AA. di Enna
A.A.P.I.T. Enna
Coldiretti Aidone
SOPAT 47 Valguarnera
Istit. S.A.F.M. Sez. Olivicoltura del C.N.R. Perugia
Comitato Promotore D.O.P. Colline Ennesi


COLLABORAZIONI

Istit. Comprensivo di Aidone
Istit. Professionale Agricoltura di Aidone
Archeoclub
FIDAPA
Centro Studi “Marida Correnti”
Associazione “Buonavolontà”
Associazione A.D.A.
Associazione A.V.A.D.S.




SABATO 26 OTTOBRE

Ore 16:00 Piazza F. Cordova – Inaugurazione Sagra
Ore 16:30 Museo Archeologico di Aidone – Convegno
Ore 18:30 Piazza F. Cordova e dintorni:
Apertura stand
Degustazione dell’olio e dei prodotti tipici
Antichi mestieri – Mondo rurale – Attività collaterali

DOMENICA 27 OTTOBRE

Ore 9:30 Apertura stando ed inizio degustazioni di pane caldo condito con l’olio novello di frantoio
Ore 10:00 Spettacolo folkloristico
Mostra fotografica: “Educazione alla campagna amica”
Antichità e vecchi sapori
Olivo ed olio tra storia ed archeologia
Momenti di musica in città
Ore 11:00 Santuario di San Filippo Apostolo:
Santa Messa e Benedizione dell’olio d’oliva
Ore 18:00 Musica e folklore in città
Ore 22:00 Chiusura della manifestazione
Dalle ore 12.00 alle ore 17.00 visite guidate al Museo e all’area archeologica di Morgantina .





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