Firmato ieri alla presenza dell’assessore provinciale all’Agricoltura Cinzia dell’Aera, l’accordo di collaborazione per la realizzazione e la promozione dei mercati comunali destinati alla vendita diretta dei prodotti agricoli e agroalimentari. Parte così ufficialmente, in via sperimentale la filiera corta nei 10 comuni che hanno aderito all’iniziativa e che dovranno adesso, con un regolamento interno, stabilire i giorni, le modalità e il luogo. Si tratta di una vendita, senza intermediari, esclusivamente dei prodotti del nostro territorio. L’iniziativa favorirà da un lato la commercializzazione e la valorizzazione dei prodotti locali e dall’altro, eliminando i passaggi intermedi permetterà un notevole risparmio per il consumatore che potrà acquistare a prezzi più contenuti, e un migliore guadagno per il produttore, oggi costretto a svendere la propria merce alla grande distribuzione a prezzi che non gli consentono la sopravvivenza. “Assistiamo a un inesorabile esodo dalle campagne. La causa va ricercata in una politica economica, soprattutto comunitaria che non lascia scampo alla produzione di qualità e di nicchia espressione del territorio, delle tradizioni e della cultura dei luoghi. Il rischio è di perdere questa grande risorsa con danni irreparabili non solo per il piccolo produttore e per l’economia delle aree rurali ma anche per il consumatore, sempre più alla ricerca di cibi sani e salutari”. Il progetto fortemente voluto dall’assessore è frutto di una rete di collaborazione avviata con gli enti territoriali interessati. Ne fanno parte, infatti, oltre ai comuni di Enna, Agira, Aidone, Centuripe, Nicosia, Nissoria, Pietraperzia, Troina, Piazza Armerina e Assoro, le tre confederazioni sindacali, la Camera di commercio e l’AUSL. L’assessore ha invitato ieri i rappresentati dei comuni e degli altri soggetti istituzionali ad accelerare i tempi per permettere l’avvio dei mercati entro la fine del mese di aprile. “ La nostra collaborazione è totale - ha ribadito la Dell’Aera - l’esigenza è quella di dare, in tempi rapidi, risposte alle tante famiglie, molte monoreddito, che fanno i conti ogni giorno con il caro vita. Vogliamo conciliare qualità dei prodotti e prezzi adeguati”.

L’ufficio Stampa
Rossella Inveninato