Germoplasma dell'Ulivo di Zagaria 

A palazzo d'Orleans, uno spiraglio per l'olio della pace, confezionato dalla Cofiol e prodotto in contrada Zagaria, nel campo di germoplasma.

Venerdì 27 novembre alle ore 13 a Palazzo d’Orleans la conferenza stampa di presentazione del progetto Olio della Pace di Zagaria a 30 mila metri di altezza.

Il campo di Zagaria colleziona un successo dopo l'altro

l campo di germoplasma dell'ulivo di Zagaria si conferma essere un laboratorio di ricerca a cielo aperto.

Di certo non avevamo dubbi. il progetto da tempo pensato dal servizio Agricoltura dell'Ente e poi sposato da Manfredi Barbera e dal Cofiol, in partnership con l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Sicilia e il Cluster Bio-Mediterraneo ha conquistato la scena nella vetrina mondiale dell'Expo di Milano.

Il progetto sarà presentato domenica 27 settembre a San Vito Lo Capo nell’ambito delle manifestazioni del fest cous cous .

E' diventato oramai un appuntamento fisso ed immancabile per i produttori di olio extravergine dell'Isola. 

L'ufficio Agricoltura dell'Ente ha provveduto a catalogare le accessioni di varietà ed ecotipi presenti nel campo di germoplasma riportando  ai fini dell'interesse scientifico l'elenco delle varietà tipiche del territorio provinciale,  della Sicilia e ancora delle varietà provenienti dalle regioni italiane e delle principali varietà provenienti dalle olivate del mondo.

I risultati delle analisi non lasciano alcun dubbio.