Appuntamento il 3 e 4 novembre per la 1° sagra “A pasta 'nta maidda”
Due giornate all'insegna dell'arte, della cultura e delle tradizioni
Dal 18 al 20 settembre appuntamento a Catenanuova con la sagra del grano e del pane
E' tutto pronto a Catenanuova per la sagra del pane, alimento principe nella dieta mediterranea. Il grano racchiude in se l'identità territoriale, culturale ed ambientale del cuore della Sicilia.
Detta anche "nfigghiulata" la Vastedda aromatizzata al sambuco si può gustare a Troina questo fine settimana
Troina è l'unico paese in Sicilia a produrre questo pane, dal sapore squisitamente medievale, condito (infigghiulatu) con salame, o carne di maiale e tuma