Pino Pedone
Laurea in giurisprudenza, Direttore di banca in pensione, ha da sempre un forte legame con il mondo agricolo e le sue eccellenze. Fondatore, già nel 1985, della prima sezione di Agriturist in sicilia (la prima organizzazione a promuovere l’agriturismo nel nostro Paese), da quindici anni ha dato vita alla locale Condotta Slow Food, della quale è il segretario.

Dalle produzioni di qualità alle eccellenze enogastronomiche, si sa, il passo è breve, in atto è redattore di “Osterie d’Italia”una prestigiosa guida che da oltre 30 anni si occupa della ristorazione in Italia.


Il lago di Pergusa si tinge di rosa

Otto esemplari di Fenicottero rosa da stamattina hanno fatto sosta nelle acque del lago di Pergusa

Hanno scelto le acque del lago di Pergusa come ristoro prima di proseguire la loro rotta migratoria. Otto esemplari di Fenicottero rosa con grande sorpresa sono stati avvistati nel lago, meta di tantissime specie ornitologiche. Non si conosce la rotta poichè sono sprovvisti del "passaporto" in quanto non risultano inanellati. Difficile sapere quindi la provenienza e quale potrà essere la tappa successiva. Sul luogo ad osservare questi particolari esemplari dalle zampe lunghissime e dal colore rosa, la biologa dell'Università Kore di Enna, Rosa Termine e il responsabile della riserva di Pergusa del Libero Consorzio Comunale di Enna, Antonio Aveni. "La loro presenza qui non è usuale - ha detto Aveni- tanto da captare subito la nostra attenzione e il nostro interesse. Nonostante l'attuale esiguità delle acque del lago questa specie, così tanto elegante e molto amata dai più piccini ci ha deliziato della loro permanenza". Il Fenicottero rosa è una specie parzialmente migratrice, dispersiva ed estivante. La Sardegna e la Sicilia rappresentano un importante ponte di migrazione tra il continente europeo e quello africano. " In Sicilia- come spiega la biologa Termine-  ha nidificato per la prima volta nel 2015 alle Saline di Priolo. A Pergusa, invece, il Fenicottero è stato avvistato molto raramente, l’ultima volta risale al 2017 con tre esemplari giovani che si sono trattenuti per circa un mese”.

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