Si tratta di un evento culturale nato con l'obiettivo di sensibilizzare le nuove generazioni che potranno rivivere le antiche tradizioni, il semplice, poetico mondo contadino dei nonni.
Allora la nostra cultura era saldamente legata alla terra e ai suoi prodotti e tra questi il grano che, simbolo di prosperità e principale fonte di nutrimento per la popolazione locale, significava sudore, ma anche pane; lavoro e gioia.
Nel corso di queste tre intense giornate si svolgeranno diversi eventi: la sfilata delle macchine d'epoca , il corteo storico, la degustazione dei prodotti tipici locali per chi desidera apprezzare sapori unici, il tutto allietato da serate danzanti e musicali.
Visitando la cittadina, si consiglia di ammirare l'esposizione di oreficeria attualmente custodita presso la Chiesa Madre. Si tratta di oggetti preziosi che appartenevano alla Baronessa Annamaria Statella, erede di Andrea principe di Acicatena, che avendo ottenuto da Carlo VI il Feudo di Malinventre nel 1726, potè fondare il nuovo borgo che prese il nome di Catena La Nuova, oggi Catenanuova.
Interessante il “Fondaco Cuba” restaurato dai Principi Biscari di Catania dopo il terribile terremoto del 1693. In questa locanda, utilizzata per il cambio dei cavalli, pernottò nel 1787 Johann Wolfgang von Goethe, che fu colpito positivamente dal luogo e fermò le sue impressioni nell'opera “Viaggi in Italia”.