La seconda fase dell'evento ha preso il via questo pomeriggio nella sala consiliare della ex Provincia.
Il commissario straordinario, Antonio Parrinello, alla presenza dei consorzi, associazioni, confederazioni ed imprenditori, ha illustrato, attraverso 22 slide l'evento, unico in Italia, che vedrà Enna capitale siciliana del gusto.
Dal titolo Sicily -the food isle- "Business, Heat, Enjoy, la manifestazione avrà un carattere internazionale e si terrà la seconda settimana del prossimo settembre presso l'autodromo di Pergusa. "location ideale-spiega Parrinello-per un evento a costo zero".
Un vantaggio consistente per i consorzi,difatti, prevede il finanziamento a fondo perduto pari al 70 per cento della quota di partecipazione.Inoltre è prevista una partnership con un istituto di credito che potrà finanziare, a richiesta, le spese relative alla partecipazione all'evento.
Non sarà una fiera, tiene a precisare il commissario, il quale spiega il suo preciso obiettivo : mettere in condivisione i consorzi di tutela cui dovranno aderire produttori e buyers delle grandi catene agroalimentari presenti in Europa.
L'operazione sarà supportata da una vetrina virtuale, un vero e proprio e- commerce che assegnerà all'evento in questo modo una durata a carattere annuale. Grazie ad Internet i prodotti non solo resteranno in esposizione per 365 giorni, ma potranno trovare spazio all'interno degli stand dei supermercati,a rotazione, dalle sigle più' famose.
Ampio consenso da parte dei presenti cui Parrinello ha dato appuntamento al prossimo 27 febbraio presso l'auditorium dell'ente autodromo di Pergusa, alla presenza di tutti i consorzi di tutela e degli esperti Mauro Rosati e Luca Bianchi, il primo esperto del marchio di qualità ed il secondo dirigente del ministero delle politiche agricole. A sancire l'ufficialità dell'incontro anche l'assessore regionale,Caleca.
L'evento vedrà anche la programmazione di manifestazioni di arte, cultura, concerti di musica leggera e tanto altro ancora,oltre che la presenza di personaggi del mondo radio televisivo..
Una sorta di happening unico e suggestivo perchè Enna cambi il suo volto e si candidi a sede di un grande appuntamento, a cadenza annuale, che coniughi il cibo, il benessere, il business e il turismo.