La Provincia Regionale, accogliendo l’invito del Comune di Castegnato, parteciperà dal 5 al 8 ottobre alla dodicesima edizione di “Franciacorta in Bianco”, una delle più rappresentative rassegne nazionali sui prodotti lattiero caseari. Grazie all’ormai consolidato rapporto di collaborazione tra gli organizzatori della manifestazione e il settore Agricoltura, quest’anno la Provincia oltre ad allestire uno stand per promuovere e commercializzare i formaggi dell’ennese ed i prodotti tipici, parteciperà all’organizzazione di un seminario sui pecorini italiani e spagnoli. Interverranno amministratori, funzionari dell’Ente e rappresentanti del Consorzio del piacentino che illustreranno le caratteristiche del prodotto dando così una ampia visibilità alla produzione lattiero casearia dell’ennese. “ E’ un appuntamento importante - ha dichiarato l’assessore Cinzia Dell’Aera - una qualificata vetrina nazionale attraverso la quale valorizzare il nostro patrimonio agro alimentare puntando soprattutto alla promozione e alla commercializzazione dei prodotti tipici”. I produttori che intendono partecipare dovranno comunicare la loro disponibilità entro il prossimo 27 settembre al IV settore “Lavoro e Sviluppo economico”, Piazza Vittorio Emanuele, 24. Per ulteriori informazioni contattare i numeri 0935 521429 oppure 0935 521473 dalle ore 9.30 alle ore 13.30 tutti i giorni escluso il sabato e la domenica.