Puntare sulla territorialità e sulle specificità delle produzioni locali per coniugare da un lato la necessità dei produttori di migliorare la commercializzazione e dall'altro l'esigenza dei consumatori verso prodotti di qualità e a prezzi competitivi, saltando tutte le fasi della filiera. Un mercato contadino troinese, dal produttore al consumatore sarà realizzato dal Comune, e si svolgerà ogni prima domenica del mese, nell’area del nuovo parcheggio sito tra le vie Sotera, Fontanelle, Marchesino, Spirito Santo, nel cuore del centro storico di Troina. “Siamo al lavoro già da giorni sulle varie tematiche legate allo sviluppo economico – spiega il neo assessore alle attività produttive e allo sviluppo economico Giuseppe Schillaci - , perché riteniamo fortemente che l'agricoltura, la zootecnia e i prodotti tipici della nostra terra possano essere un grande volano di sviluppo. Il mercato contadino che stiamo istituendo, tramite il meccanismo della filiera corta, consentirà l'incontro tra la domanda e l'offerta, permettendo ai produttori di piazzare sul mercato i propri prodotti e ai consumatori di poter acquistare prodotti genuini a prezzi convenienti”. A ogni produttore o azienda agricola locale interessata a partecipare, verrà infatti assegnata una postazione, con relativo gazebo in comodato d’uso gratuito, all’interno della quale sarà possibile esporre i prodotti per la loro commercializzazione. “La location strategica della fiera in via Fontanelle e lo svolgimento del mercato ogni prima domenica del mese – prosegue l’assessore Schillaci - , consentiranno inoltre non solo ai troinesi, ma anche ai gruppi turistici in arrivo in città, di acquistare i prodotti locali e, poi, di visitare il nostro centro storico. Confidiamo in una buona adesione da parte dei nostri produttori”. Chi fosse interessato a partecipare, dovrà far pervenire la propria istanza all’Ufficio Protocollo comunale, entro venerdì 20 luglio prossimo, compilando la relativa modulistica, scaricabile dal sito istituzionale dell’Ente www.comune.troina.en.it. Successivamente, il Comune effettuerà la selezione dei richiedenti e procederà all’assegnazione della postazione e dei gazebo.